摩尔庄园白浆果在哪,糖尿病血糖高可以吃草莓吗?

2023-10-21 10:42:03 51阅读

摩尔庄园白浆果在哪,糖尿病血糖高可以吃草莓吗?

对于糖尿病患者来说,管理饮食、控制糖分的摄入是非常重要的,因此许多糖尿病患者不敢吃高糖分的食物。而当季水果——草莓吃起来最直观的感觉就是酸酸甜甜的,许多糖尿病患者因此担心草莓所含的糖分高,不敢吃草莓。

那么问题来了:

摩尔庄园白浆果在哪,糖尿病血糖高可以吃草莓吗?

是否草莓真的如人担心的一般含糖高?患糖尿病血糖高的人真的不能吃草莓吗?

答案抢先看:

糖尿病患者是可以吃草莓的,但是要根据自身的病情控制摄入量。

【什么是糖尿病】

糖尿病是一种常见的威胁人类身心健康的内分泌系统疾病,是由遗传和环境因素相互引起的以糖、蛋白质、脂肪三大营养物质代谢紊乱为特征的代谢异常综合症,临床以慢性高血糖为主要共同特征[1]。

而目前的糖尿病可分为两种:

1型糖尿病无法自主产生足够的胰岛素,需要注射胰岛素才能控制高血糖,稳定病情。

2型糖尿病常见于中老年人、肥胖者,不需要依赖注射胰岛素,可以通过接受个体化医学营养治疗,或通过合理的饮食控制和适当的口服降糖就可获得一定的治疗效果。

但无论患哪种糖尿病,管理饮食,控制能量的摄入,控制血糖的稳定对于糖尿病患者来说都是尤为关键的。

【糖尿病患者能不能吃草莓】

很多糖尿病患者觉得水果是一类含有高糖分的食物,因此为了控制血糖的平衡,往往都是拒绝吃水果的。

但是在《中国糖尿病膳食指南(2017版)》中就提到,水果不是不能吃,只是要控制好时间和量。而如果单纯从血糖影响的这方面考虑的话,我们可以从血糖指数(GI)和血糖负荷(GL)出发看糖尿病患者能不能吃草莓[2]。

对草莓来说,每100克可食用草莓果肉部分的碳水化合物含量为6克,热量为30千卡,是一种低热量低糖分的水果[3]。而且草莓的血糖指数在21~30之间,血糖负荷在1.26~1.8之间。而一般而言,GI小于55属于低GI食物,GL小于10属于低GL食物,因此,草莓属于低GI低GL的一种水果[2]。

所以糖尿病患者是可以吃草莓的,并不用担心一吃就会使血糖波动起伏很大,只不过需要根据自身病情来严格控制摄入的量。

【总结】

草莓是一种低热量低血糖的水果,而且GI值和GL值也低,所以在平衡膳食、适量控制的情况下,糖尿病患者适当吃一些是可以的。

而且一般建议在两餐之间食用水果会对健康的影响较小,每天两百克左右[2]。

但是,超哥在这里温馨提醒:

每个人自身的病情和血糖反应都是不一样的,因此即使是对于同一种食物,还是要根据自身情况来把握是否食用以及食用的量。

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参考文献

[1]王鹤.浅谈糖尿病人的饮食[A].河南省护理学会.河南省糖尿病教育暨规范化管理学术研讨班论文集[C].河南省护理学会:,2013:4.

[2]顾中一.糖尿病患者适合吃哪些水果?[EB/OL].(2018-01-17)[2018-02-27]http://mp.weixin.qq.com/s/NP3Ykh-XykfAUKEGX0Px2A.

[3]营养膳食查询系统.草莓的营养素含量[EB/OL].[2018-02-27] http://db.foodmate.net/yingyang/type_0%3A3%3A13_3.html.

作者:吴楚敏 赵力超

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