哪里能买到真的初生蛋？教你几个小妙招辨真假！

今儿个，咱来聊聊买鸡蛋那点事儿。话说这初生蛋，可真是个好东西，营养价值高，味道也鲜美。但市场上鱼龙混杂，怎么才能挑到真正的初生蛋？今儿个我就把我的经验分享给大家。

第一步，上市场！

一大早，我就直奔家附近的菜市场。为啥要赶早？因为早上的鸡蛋新鲜！那些摆一天的，谁知道放多久。

第二步，看！

到卖鸡蛋的摊位，我可不急着下手。先仔细瞧瞧这些鸡蛋。初生蛋一般来说个头比较小，不像那些大个头的鸡蛋，一看就是老母鸡下的。我专门挑那些个头小巧玲珑的，感觉更靠谱。

然后就是看蛋壳颜色。我听说初生蛋的蛋壳颜色会比较粉嫩，不像普通鸡蛋那样白白的。我专挑那些颜色粉粉的，看起来就让人有食欲的鸡蛋。

第三步，摸！

• 我拿起一个鸡蛋，轻轻地摸摸。这初生蛋的蛋壳摸起来感觉有点粗糙，不像普通鸡蛋那么光滑。



• 我还发现，这蛋壳上好像还有一层薄薄的白霜，这都是新鲜的象征！

第四步，比！

光看和摸还不够，我还得对比一下。我把挑出来的几个鸡蛋放在一起比较，看看哪个更符合初生蛋的特征。个头小、颜色粉、蛋壳粗糙，这几个条件都满足的，那八成就是初生蛋！

一步，买！

经过一番精挑细选，我终于挑到满意的初生蛋。拎着一兜子“战利品”回家，心里美滋滋的。晚上就给家人做个香喷喷的炒鸡蛋，想想都流口水！

怎么样，我这挑鸡蛋的经验还算实用？下次你去买鸡蛋，不妨也试试我的方法，保证你能挑到新鲜又美味的初生蛋！