可颂面包和牛角包一样吗?两者区别原来在这里!
今儿个咱来唠唠这可颂,可颂是啥?洋玩意儿!洋人爱吃的面包,长得弯弯的,像个羊角,也有人叫它羊角面包。
这可颂嘞,跟咱平时吃的牛角包还真有点不一样。那牛角包吧,直愣愣的,像牛角,用的是植物油,吃起来差点意思。可这可颂,那可是用真牛油做的,那味道,香!香得能飘出十里地去!
- 可颂的材料:面粉、牛油、糖、鸡蛋,还有那酵母,缺一样都不行。
- 牛角包的材料:干酵母、高筋面粉、温水、盐、鸡蛋、糖、黄油、牛奶,听着就比可颂麻烦。
可颂做起来可讲究了,面要揉得好,油要裹得匀,一层一层的,烤出来才酥脆。那牛角包就简单多了,面团一卷,烤一烤就得了。所以说,这可颂贵是有贵的道理的。这价格能一样吗?肯定不一样!一个天上一个地下。
我跟你说,这可颂,外皮金黄金黄的,酥得掉渣,里面软乎乎的,一口咬下去,那牛油的香味就在嘴里化开了,啧啧啧,那滋味,真是绝了!比咱村头王老二做的烧饼好吃多了。当然了,王老二的烧饼那也是一绝,便宜实惠还管饱,就是没这可颂香。
这可颂嘞,不光好吃,还好看。你看那弯弯的形状,一层一层的纹路,看着就让人有食欲。有时候我买俩可颂,不舍得吃,就放在桌子上,看着也高兴。那金黄色的外皮,油光锃亮的,真好看。咱,一年到头也见不到啥好东西,这可颂也算是个稀罕玩意儿了。
可颂和牛角包的区别,我再给你唠叨唠叨。牛角包一般用植物油,可颂用真牛油,这是最主要的区别。再就是形状,牛角包直的,可颂弯的,像羊角。还有就是做法,可颂更复杂,牛角包简单。味道上,可颂更香更酥脆,牛角包就差点意思。
这可颂嘞,洋人当早饭吃,配牛奶,配咖啡,咱中国人也学着吃,不过咱吃法多,配豆浆,配稀饭,咋吃都香。有时候我还把可颂切成片,抹点果酱,那味道,甜甜的,香香的,别提多好吃了。我孙子就最爱这么吃,每次我买可颂回来,他都抢着吃,还说比蛋糕都好吃。这小孩子,嘴巴倒是挺刁的。
现在生活好,啥好吃的都吃过,可颂对他们来说可能不算啥稀罕玩意儿。可咱乡下人不一样,能吃上一口可颂,那也是件挺幸福的事儿。我记得我第一次吃可颂的时候,还是我儿子从城里带回来的,那时候我还不知道这叫啥,就觉得这面包真好吃,比馒头好吃多了。后来才知道,这叫可颂,是洋玩意儿。
这可颂,虽然好吃,但也不能多吃,毕竟是油做的,吃多了腻得慌。我一般就早上吃一个,配一杯豆浆,一天都精神。有时候下午饿了,也吃半个,垫垫肚子。这可颂,也算是我生活中的一点小乐趣了。虽然比不上大鱼大肉,但也能让我解解馋,改善改善伙食。
这可颂就是好,好吃,好看,还香!比牛角包强多了!就是有点贵,不能天天吃。不过偶尔吃一次,也挺好的。这日子,过得越来越好了,以前想都不敢想的东西,现在也能吃上了。这可颂,就是个好例子。
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