毛鸡蛋是什么味道,毛鸡蛋是什么鸡生的??
毛鸡蛋大揭秘:风靡国人的美食奇葩
嘿!小伙伴们,你们听说过毛鸡蛋吗?就是那种看起来毛茸茸、奇形怪状的“特殊食品”。今天,小编就化身“毛鸡蛋百科全书”,带着大家深入了解一下这个美食界的“奇葩”,从它的味道、由来,再到食用禁忌和互动小聊,让你对毛鸡蛋了如指掌!
毛鸡蛋是个啥玩意儿?
毛鸡蛋可不是普通鸡蛋,它可是拥有学名儿的——鸡胚蛋。顾名思义,就是鸡蛋在孵化到一半时,由于各种不可抗拒的因素,如温度、湿度变化,或者受到病菌感染,导致小鸡胚胎发育受阻,胎死蛋中,造成了这个“毛茸茸”的玩意儿。
别看毛鸡蛋长得“奇特”,但它可是有着悠久的历史。在我国,毛鸡蛋早在《本草纲目》中就有记载,当中还提到毛鸡蛋具有“治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯障之功能”。不过,各位也别当真,吃毛鸡蛋治病这个说法,咱听听就行。
毛鸡蛋啥味道?
说实话,毛鸡蛋的味道一言难尽,因为它既有蛋香味,又有“小鸡仔”的味道。有人觉得毛鸡蛋鲜香可口,嚼起来Q弹有韧劲;也有人觉得毛鸡蛋毛茸茸的口感难以接受,咽不下去。不过,毛鸡蛋的味道还是取决于你的烹饪方式。煮、炸、烤,样样都有,还有的朋友喜欢吃全毛的,有的则只吃半毛甚至没毛的,全凭个人口味喜好。
毛鸡蛋哪来的?
毛鸡蛋主要来自孵小鸡的养鸡场。在孵化过程中,由于种种因素的影响,一些鸡蛋会孵化失败,形成死胚胎,也就是毛鸡蛋。通常来说,农村地区或一些小型的养鸡场,毛鸡蛋比较常见。
毛鸡蛋吃多有害吗?
俗话说,“病从口入”。虽然毛鸡蛋挺美味的,但它毕竟是一种死胎鸡蛋,营养价值并不比普通鸡蛋更高,而且还可能含有寄生虫以及沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。卫生安全很难保证,吃了极容易引起消化道疾病。毛鸡蛋里激素的含量较高,儿童或青少年经常吃会影响到身体发育。所以,建议大家浅尝辄止,别贪嘴哦!
互动小聊
聊了这么多,相信大家对毛鸡蛋也有了一定的了解。不知道屏幕前的你有没有吃过毛鸡蛋呢?你是喜欢它的味道,还是觉得它毛茸茸的口感难以接受?欢迎留言分享你的看法和经验,让大家一起聊聊这个美食界“奇葩”吧!