云南村民挖到5斤重“鸡枞王”,云南保山几月份有野生蘑菇?
云南村民挖到5斤重“鸡枞王”，云南保山几月份有野生蘑菇？
1、保山大部分的野生菌类是在6-9月雨季里比较集中生长。也有少部分是在4-5月份。例如羊肚菌等。野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生。
2、野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化。每年七八月份久雨初晴之际，是属于云南野生菌的盛产季节。
3、1月份新鲜野生菌、食用菌有：黑松露、白松露、姬松茸、竹荪、竹荪蛋、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳。2月份新鲜野生食用菌种类:羊肚菌、黑松露、白松露、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳等。3月份新鲜野生菌、食用菌有：羊肚菌、黑松露、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳。
云南文山大量野生菌上市？
云南是可食用野生菌菇的天堂，共有二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占了全世界食用菌一半以上！个人感觉都不错
云南人吃菌子段子？
又到了云南人一年一度用生命吃菌的季节了。据说，云南人吃菌有三熟，菌的种类要熟，菌要煮熟，还有，去医院的路要熟。
不少云南人说，吃菌子中毒后会看到很多五彩小精灵在眼前飞，还有女子因为吃菌中毒，在医院的病床上高歌神曲«忐忑»，还有一家人吃菌集体中毒的在自家沙发上奋力划船，想必这无实物表演的现场一定非常壮观。吃菌真的能看到五彩小精灵吗？所谓五彩小精灵其实是吃菌中毒导致出现幻觉的一种体现，不少蘑菇就是具有致幻效果，致幻蘑菇的毒素会干扰大脑神经系统，影响人的视觉和感知觉，导致幻觉产生。友情提醒:吃菌有风险，贪嘴需谨慎，路边的野菌你不要采！
云南鸡枞的繁殖过程？
野生鸡枞菌拥有独特的生存环境，并且有自己的窝，也称“鸡枞窝”，窝下面是白蚁巢，巢穴里住着白蚁。蚁巢是鸡枞和白蚁共同的家，他们相互依赖生长。先是白蚁分泌物一种物质，把土壤解质，然后，白蚁找来腐树皮、杂草、木屑等筑成蚁巢，这个由白蚁口水等材料构成的蚁巢成为了鸡枞生长发育的优质培养料。
白蚁分泌物的酸性融合了酸性土壤后，它就产生了菌孢。然后白蚁就将这些菌孢子搬到巢穴上，鸡枞菌孢子在蚁巢上得以萌发、生长壮大。他们相互依赖，形成一个营养相互共同体，同时生长出大量的鸡枞菌丝及其菌丝扭结形成的菌丝球，这菌丝和菌丝球是白蚁最美味的高营养食品，是白蚁的主粮。
白蚁在地下建设蚁巢，形成蚁穴，这是白蚁的家，也是鸡枞菌的家。鸡枞和白蚁通过各自的作用，共同维护着这个“家”的生态环境，也适合鸡枞菌生长发育和繁殖的需要。
每年开春后，蚁穴中的一些幼蚁逐渐分化发育成有翅繁殖蚁，它们将承担种族繁演的功能，在雨水季节到来前成熟的繁殖蚁就会飞出老蚁巢，然后雌雄配对一起飞开去建立新的蚁巢，实现白蚁繁殖的目的。
蚁穴中大量的繁殖蚁飞出后，蚁巢中白蚁量减少，食物消耗就减少，鸡枞菌丝体的生物量就会积累，随着雨季的到来，蚁穴中形成了有利于鸡枞菌子实体生长的条件，积累了丰富生物量的鸡枞菌丝体就开始扭结形成蘑菇原基，原基不断长大，并从蚁巢穿过土层，破土而出，形成鸡枞菌，在鸡纵菌菌盖下面菌褶上生出数以亿计的孢子，这些孢子就是鸡枞菌的种子，完成鸡枞菌的有性生殖过程，实现种族的延续。
云南四大名菌排名？
1、青头菌青头菌是云南野生菌具代表性的菌种，从外表上看就比较吸引人，白杆绿头，在野生菌中很容易辨识。青头菌无毒，做法也非常多样。小时候对其印象深的是用炭火烤了吃，香味很特别。
2、鸡枞菌 常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中，基柄与白蚁(Odontotermes sp.)巢相连，散生至群生。夏季高温高湿，白蚁窝上先长出小白球菌，之后形成鸡子实体。鸡枞菌与白蚁营共生生活。味道鲜脆甜美、是云南野生菌中的上上品。
3.香格里拉松茸：松茸具有抗辐射、抗衰老、强身、益肠胃、止痛、化痰、驱虫等功效，同时还有糖尿病、早期癌症的特效。日本有关资料显示，松茸效果可达90％以上。从知名度讲：松茸无愧名菌称号。
4、牛肝菌 牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性食用菌。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。
