买花卉绿植上什么网站,你了解多少?
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谢谢头条的邀请,关于“春茶”,你了解多少?这个问题,非常凑巧的是我刚刚在今天的文章中写到“关于春白茶,您了解多少呢?别急,这篇春茶文章慢慢看!”,结果头条就给我邀请了这个问题,那我在这里就再讲一下。
关于春白茶,您了解多少呢?别急,这篇春茶文章慢慢看!
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
在古代人的眼中,春天是个赏花、踏青还可以约会的好时节。
诗家清景在新春,绿柳才黄半未匀。
若待上林花似锦,出门俱是看花人。
你看,这杨柳才带着嫩嫩的黄色呢,人们就不自觉走出家门去感受春天。要是再过段时间,春暖花开,那出门的人多数是为了赏花去的。
在春天里,人们还可以在一个固定的节日里外出,来一次明目张胆的偶遇,春天成了许多美好爱情故事的开端。
《周礼》中就有记载:“仲春之月,令会男女。”为方便男女的感情交流,古代还设定了固定的春游节日——三月三“上巳节”。这一天,上至天子诸侯,下至庶民百姓,都停下劳作,穿上新衣,沐浴祭祖,然后踏青赏春,结伴游乐,单身男女们都到河边相遇相识。在一起结伴郊游的过程中,他们相互了解,两情相悦,最后互赠信物私定终身,这大概就是中国最早的自由恋爱。
在春天里,当然不会只忙着玩乐,最重要的还是要耕作,解决温饱问题,才有精力追求精神层面的享受。
春生、夏长、秋收、冬藏,一年之计在于春,耕作的最佳时节可不能错过。
与其他作物不同,春天于茶叶而言,是收获的季节。经过一整个冬天的休养生息,茶树在春天冒出的第一茬嫩芽将被采摘下来,制作成春茶。
春茶,无疑将是接下来几个月的重点关注对象,作为白茶爱好者,关于春白茶,您又了解多少呢?
《2》
春白茶,是什么?
顾名思义,所谓春白茶,也就是春季里产的白茶。
立春到立夏这个时间段内,都被称之为春季。而白茶的采摘,并非一整个春季都在进行,它有严苛的采摘要求。
其一,是春白茶的发芽时间。
春白茶的发芽时间,十分没脾性,完全是看老天爷的脸色。
要是春季天气暖,少了倒春寒,能够在三月上旬抽出新芽,进入采摘期。倘若初春春寒料峭,那芽头便是老老实实地窝着,怎么也不敢探出头来,直到气温回暖了,才舍得探出那可怜巴巴的小脑袋,接受阳光雨露的恩泽。
故而,春季虽是从立春开始,但也有可能要到春分才开始采摘春白茶。
其二,采摘春白茶得看天气。
春白茶的采摘,并非只要芽叶达到采摘标准就能大批量采摘,这时候还要看天气采摘。如雨天不适合采摘白茶,混着雨水的茶青,无形中增加了制作难度,还未必能做出鲜香淳爽的春白茶来。
茶青的采摘,则是靠天吃饭,在天气晴好时才是采制白茶的绝佳时期,趁着北风与阳光晴好,顺利完成日光萎凋。
其三,春白茶采摘还要看茶青品质。
茶农们根据经验,总结出了春白茶的“十不采”。
雨天不采,露水未干不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,风伤芽不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态芽不采。以上,就是白茶的十不采。
在这些细致的要求下,春季里主要采摘三种白茶。
第一,采摘芽头制作白毫银针。
第二,采摘一芽一二叶制作白牡丹。
第三,采摘一芽三四叶制作春寿眉。
白毫银针、白牡丹、春寿眉共同组成春白茶这一体系。
《3》
春白茶有什么特点?
春季采摘的白茶,个性鲜明,其特色可用以下几个字来总结。
1.鲜
2.爽
3.嫩
4.甜
5.香
6.柔
7.滑
这七个字,总结出春茶的特色。
鲜,可以说是春茶的最有利武器,立足于整个白茶采摘期,再也没有第二种茶的鲜度能与之相媲美。成就春白茶的这种鲜味,全凭当时的天气。
在春季里,气温整体偏低,这种低温的天气有利于一种物质的存在。
它,就是氨基酸。
氨基酸,是白茶中重要的鲜味来源,有了氨基酸的大量存在,我们才能感受到独一无二的鲜甜、鲜爽滋味。而这种名为氨基酸的物质,十分傲娇,受热易分解。也就说随着气温的升高,白茶中的氨基酸含量会逐渐下降。等到了夏季这般炎热的天气,基本进入一个低谷。
可以说,春季的寒潮与低温,成就了春白茶的鲜味。
爽,这是一种独特的口感体验,清爽、鲜爽、爽口,都是春白茶的口感特色。喝完春白茶,一会觉得口腔里十分爽利,丝毫没有黏腻的感觉,像是吃了去皮的青瓜一般,只有满口的爽脆。
这种鲜爽的口感,在白茶里当属春茶最具特色,不费吹灰之力就可以体会感受到。
嫩,也是春茶的特色。春茶的茶青,本身就十分娇嫩,柔嫩的特色延续到茶汤里。喝一口春白茶的汤水,仿佛像在吞咽水豆腐一般,爽嫩可口还带着独特的清香,这汤水端的个顺滑可口。
春白茶,我们还不可忽视它的香气。其香气,也十分有特点。毫香最为明显,花香极具特色,独特的如嫩笋一般的香气增添了几分清新感。
这些香气的呈现,同样得益于春季的低温。低温环境,不易造成芳香物质分解,可大量保留香气物质,从而使春白茶的香气更为多元化,增添了不少的魅力。
这七大优势,足以让春白茶在江湖站稳脚跟,发展自己的粉丝团。
《4》
春白茶什么时候上市?
既然了解了春白茶的种种好处,心里那份悸动,怕是再也遮掩不住了吧。想来,许多茶友要忍不住提问:“这样一款好喝的春白茶,究竟什么时候能买到?”
2018年的春白茶,现在随时可买,只要卖家有货!
2019年的春白茶,还真是要耐着性子等着。毕竟至文章发布时,茶树还没发芽呢。
但村姑陈作为一位“老人”,早已深谙春白茶上市的规律,在此无偿分享给列位看官。
前提条件:我们所购买的春白茶,必定是含水量达标,适合长期收藏与保存的,若是那类抢先上市,含水量不达标的春白茶,不建议购买。一来品质有异,二来不适合长期存放,只会白白浪费心血与金钱还有时间。
白毫银针上市时间(预估):5月上旬
白牡丹上市时间(预估):4月底5月初
春寿眉上市时间(预估):5月中下旬
备注:这个时间段上市的春茶,可以尽量保证含水量达标,适合长期收藏与保存。
看到此处,您是否也好奇,这白毫银针明明比白牡丹更早采摘,怎么这是上市时间还要比白牡丹更晚?
这就要提到白毫银针的结构特点。
我们见到的成品白毫银针(指含水量在8.5%以内),它的外观覆盖着密集的白毫,但茶友们可能不知道,像外观这样的白毫,整个芽头由内及外,一共有七层,像是笋一样的结构,一层包裹着一层,紧密相依。
这种特别的笋状结构,增加了干燥的难度,要让内外的水分消失,达到合格标准,所需时间长。
而白牡丹,它是芽叶茶,芽头已经舒展,有一~二层成为了叶片,芽头不再似白毫银针那般厚实,变得稍微薄一些,这种结构上的改变,使得干燥难度下降,所需的文火烘干时间更少,故而上市时间要早。
请记住村姑陈的衷心建议:春白茶务必要购买含水量达标的茶!
《5》
春白茶该如何选购?
春白茶的选购,请记住五个不买原则。
其一,过早上市的白茶不买
其二,无明显白毫的白茶不买
其三,无香气的白茶不买
其四,茶汤寡淡的白茶不买
其五,苦涩味化不开的白茶不买
这些,是选购春白茶的基本要点。
第一点,为的是远离含水量不达标的茶。某些商家为能在春白茶市场成功抢滩,草草加工,未按照严格的要求加工。可能在四月中旬就推出白毫银针。
这市场的先机是抢占了,茶友们也尝了鲜。但您是否考虑到长期保存了呢?
若是买了这类含水量不达标的白毫银针,只有一条路在等着它——变质。故而,买春白茶还是稍微耐心些,放轻松,好茶不怕晚。
第二点,是从外观初步判断白茶的品质。
白毫,是春白茶的特色,从白毫银针、白牡丹再到春寿眉(一级),它们的外表覆盖着一层厚厚的白毫,使得茶叶看起来雪白雪白的,银灰绿,就是它的外观特色。
若是这些春白茶的外观上并没有明显、肉眼清晰可辨的白毫,倒是要注意了,您可能买到了一款“秃头”的春白茶。要么是茶青品质不好,要么是制作工艺不当导致白毫脱落。但不论是哪一种情况,都说明了同一个问题——白茶的品质不佳。
第三点,从内含物质来判断春白茶的品质。
冲泡过后,香气物质挣脱牢笼,开始自由奔跑。香气的呈现那叫一个丰富。单是花香这一种,就多的无法无天。说的出名称的,就有桂花、兰花、栀子花、丁香花、蔷薇花、玉兰花,还有一些不知名的花香,深深浅浅拥抱着春白茶。
若是春白茶里没有丝毫的香气,这茶的品质问题还不是一般的多,不建议买。
第四点,从茶汤口感判断春白茶是否值得买。
口感醇厚,细腻,柔和,富有稠度,这是一款春白茶的基本要求,喝完春白茶,你会觉得舌头好似浸润在浆当中,富有包裹感。若是这些特征都消失,茶汤寡淡像水一样的味道,则意味着品质不佳,也不值得我们购买。
第五点,苦涩味难以化开,没有生津回甘。
苦味与涩味,因茶多酚与咖啡碱而存在。但优质的好茶并不会让苦涩感长时间存在,唯有在入口时,可偶尔感受到,而后会快速化作生津与回甘。
若是苦涩味一直残留在口腔内,化不开,则意味着春白茶的品质堪忧,这类茶同样不值得考虑。
《6》
茶
香叶,嫩芽。
春白茶有七大特色。鲜、爽、嫩、甜、香、柔、滑。
这七个特点,是气候的杰作。春季里的低温天气,给内在物质蓄积提供了足够的条件。
如春季的低温天气,使得氨基酸、芳香物质大量保留。低温天气,不给茶多酚太多造作的机会,稳定在一个合理水平,使得春白茶不易涩口。低温天气,还让茶树不断丰富细胞内液,使得内在物质水平一升再升,提供醇厚、莹润、细腻、柔和的口感。
就凭借这独一无二的香气与口感体验,春白茶成功收割了新老茶客们的心,使得我们在这接下来的两个月内,只想等着春白茶早点上市。
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版权声明:本文归小陈茶事村姑陈(lanxiaoping1988)原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。
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狗尾草有什么功效和作用呢?
狗尾草是一野草,在此与您分享一下其药用价值、民间罕见疗法,供大家参考:
【药性】:味甘,湿、性凉。
【归经】:心、肝经。
【功效】:清热利湿,祛风明目、解毒、杀虫。
【主治】:风热感冒,黄疸、小儿疳积,痢疾、小便涩痛,目赤涩痛,目赤肿痛,寻常疣、疮癣。
【民间中医论述】:~~國医绝学:
1)《本草纲目》:治疣目,贯发,穿之即干灭也。凡赤目拳毛倒睫者,翻转目脸,以一、二茎蘸水戛去恶血。
2)《本草纲目拾遗》:治疔痈癣,取草数茎揉软,不时搓之。
3)《贵州民间方药集》:解热,治目疾。又用治麻(疣)子。
4)《陆川本草》:祛湿,消肿,治黄水疮。
【复方及健康便条推荐】:~~
【复方】1)治运年眼目不明,狗尾草研末,蒸羊肝服。《分类草药性》摘录!
2)治羊毛癍(又名羊毛痧):以狗尾草煎汤内服,外用银针挑破红瘰,用麻线挤出瘰中白丝如羊毛状者,否则胀死。《周益生家宝方》摘录!
【用药禁忌】:目前尚无特殊禁忌!
【食用方法】:内服~~煎汤2~4钱,(鲜者1~2两)
外用~~煎水洗或捣敷!狗尾草原产欧亚大陆的温带和暖温带地区,现广布于全世界的温带和亚热带地区,有祛风明目,清热利尿的作用。你对这种种普通的小草还有哪些了解呢?今天小编就简单为大家介绍下狗尾草的功效与作用有哪些。
狗尾草为一年生植物,根为须状,高大植株具支持根。秆直立或基部膝曲,叶鞘松弛,无毛或疏具柔毛或疣毛,边缘具较长的密绵毛状纤毛,喜欢生长于生于海拔4 000米以下的荒野,适生性强,耐旱耐贫瘠,酸性或碱性土壤均可生长,喜欢在农田、路边、荒地等地方生长。 狗尾草虽然是一类普通的野草,但是它的功效是很大的,狗尾草有清热利湿,祛风明目,解毒,杀虫。主风热感冒,黄疸,小儿疳积,痢疾,小便涩痛,目赤涩痛,目赤肿痛,痈肿,寻常疣,疮癣。能够治疗疣目,贯发,穿之即干灭也。凡赤眼拳毛倒睫者,翻转目险,以一、二茎蘸水戛去恶血。 狗尾草的作用有哪些呢?用狗尾草花粉制成抗原浸出液,皮内注射0.02ml于哮喘患者,以注射部位风团>5mm并绕以红晕者为阳性,阳性率为74.4%。对25例狗尾草花粉抗原反应阳性者,用狗尾草花粉作为抗原,采用小量全血法测定其嗜碱细胞组胺释放率,同时测定期血清总IgE。结果HRBT阳性率88%,20例血清总IgE增高。从这些数据可以分析得出:狗尾草花粉是一重要致敏原。 狗尾草虽然有很多药用功效,且狗尾草的营养价值也及其高,可是却不能改变狗尾草是野草,对农作物有危害的本质,狗尾草主要危害麦类、谷子、玉米、棉花、豆类、花生、薯类、蔬菜、甜菜、马铃薯、苗圃、果树等旱作物。发生严重时可形成优势种群密被田间,争夺肥水,造成作物减产。且狗尾草是叶蝉、蓟马、蚜虫、小地老虎等诸多害虫的寄主,生命力顽强。
全国十大旅游景点在哪里?
中国十大名胜景点是指1985年由[中国旅游报]发起并组织全国人民经过半年多的评比,于当年9月9日评选出来的。
这十大名胜景点包括:
1万里长城
万里长城,是我国古代劳动人民用鲜血和汗水建立起来的伟大奇迹。是中国悠久历史见证。
它与天安门、兵马俑一起被世人视为中国的象征,同时1987年12月被列为世界文化遗产。
当你站在长城的时候,望着蜿蜒连绵的长城心里会感受到古代人的智慧。正因它的坚固,蜿蜒连绵,成为了保护当时国家的强力盾牌,保护了国家的安定,和谐。
2桂林山水
桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林
桂林因当地特有的喀斯特地貌,而闻名于世界,当地地质的石灰岩经过亿万年的风化侵蚀、水流侵蚀,形成了桂林山水的绮丽。造就了桂林山水的 山青水秀洞奇石美。
3北京故宫
北京故宫,又名紫禁城,是明清两代的皇宫,位于北京市中心。
4杭州西湖
中国古代以西湖命名的湖有36个之多,其中以杭州西湖最著名,如单称西湖通常指的就是杭州西湖。西湖是一个历史悠久、世界著名的风景游览胜地,古迹遍布,山水秀丽,景色宜人。
5苏州园林
6安徽黄山
7长江三峡
8台湾日月潭
9承德避暑山庄
10西安秦兵马俑
但是这十大名胜景点是1985年评选出来的,如今很难说中国十大名胜景点是哪十个?因为每个景点都有各自的魅力,每个景点都有它的历史意义。
内质网分布在动物细胞还是植物细胞?
内质网广泛分布于动物细胞和植物细胞之中的。
内质网是由单层生物膜,经折叠而形成的一种细胞器。它分布于真核细胞内。有的内质网上面附着一些核糖体,称为粗面内质网。没有附着核糖体的,称为光面内质网。两者的功能有差别。内质网与有机物的合成有关。