昆明斗南花店联系方式,云南的鲜花饼是怎么做的?
昆明斗南花店联系方式，云南的鲜花饼是怎么做的？
前一段工作室小伙伴开始追起了《香蜜》成功成为了一个道友看她追剧我却对里边的鲜花饼感兴趣了
不知道这次的鲜花饼可以炸出多少《香蜜》粉
喏～给你们安排上啦
咬一口满满的玫瑰花香
吃上一口都是恋爱的甜蜜味儿哦！
鲜花饼
230克玫瑰酱➕50克花生碎➕250克熟糯米粉
搅拌均匀
放冰箱冷藏半个小时左右
（冷藏后的馅料会比刚拌好的硬一些，这样方便成型）
玫瑰花馅分成10份揉成小球待用
（馅料揉好之后不马上用的话可以放进冰箱继续冷藏）
150克中筋面粉➕50克猪油➕10克糖➕60克热水
揉成光滑的面团
水油皮就完成了
50克低筋面粉➕40克猪油
用手的温度把面粉和猪油一起捏融化揉成面团
油酥就完成了
水油皮&油酥松弛30分钟
水油皮平均分成10份
油酥也平均分成10份
水油皮按扁包入油酥
像包包子一样包好揉成小球
擀成椭圆面饼
从下至上卷起
静置10分钟松弛
松弛好再次擀成椭圆
自上向下卷起
静置10分钟松弛
用筷子在面团中间按压出一条印记
沿印记折起按平
擀成面皮
像包包子一样包入玫瑰馅料
包好的收口处向下用物体压扁
红曲粉加温水调汁
用筷子蘸取点在鲜花饼中间装饰
放入预热180度烤箱上下火烤20分钟左右
鲜花饼就完成啦
这么看，白白的酥皮点心，很传统朴实无华的外表
但是！
掰开的时候刚烤好冒着热气伴着玫瑰花的香味道扑鼻而来
露出粘腻微湿的馅料
看起来就忍不住想咬一口
酥皮也是层层分明
一口咬下酥的掉渣呢！
怎么样？是不是很诱人～
颖涵的温馨提示
鲜花饼馅料除了可以添加花生，也可以用白芝麻和其他坚果碎替代来增加颗粒感哦，当然只有玫瑰花酱的鲜花饼，味道也是极好的！
吃花少女们鲜花饼快动手做起来吧
我在微博等你们来 @颖涵的快厨房 交作业哦
市场行情怎么样？
社会的开放，经济发展，是“洋节日”兴起的必然结果，吃饱肚皮的中国人，已不满足于物质文明给我们带来的享受。精神文明在物质文明的基础上追求品味人生，已成为这个时代的时尚节拍，跟上时代节拍让你人生的梦想插上机会的翅膀，把握机会拥有明天。通过介绍如何开个鲜花批零店，除了能让你对鲜花行业的经营情况有一些了解之外，更重要的是让你对这种投资形式理解得更深入一些，如果读完这篇文章，你能够恍然悟出：原来开鲜花批零店就是这么这几个环节呀！那么，我们也感到欣慰了！
开鲜花批零店最初的接人也包括了店面租金、装修和进货资金三个部份。投资规模视开店时间及店面租金而定，规模大点的也就一两万元，规模小一点的四五千五即可，开店的技巧主要包括熟悉行情，选择地段，店面布置，经营策略，插花艺术掌握，投资风险等等。分述如下：
一、技术掌握
没有接触过鲜花的人，早就听说插花是门艺术，而作为生活礼仪用花，我们只要撑握一点包、插花技术就行了。首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，开业花篮，花车的制作，很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧，一个多用便什么都有行了。
二、店址
这是我们建议你开批零店的关剑因为零售利润在花卉业中可达50%—80%，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6—9月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提高考虑，因为批发利润大概在10%—30%之间，可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量大，价格便宜，你会争取到许多别人得不到的生意。同时，别的花店也是你的批发客户。
三、装修
花店的装修主要体现在“花团锦族”这个词，要达到这个目的，只需一个办法，那便多装有反射功能的玻璃，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了，当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯管点缀，另外作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后，后庭作仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，这样一作广告效益，二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修，费用低效果好。
四、进货
进货渠道是批零店的关健，因为鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间最大得到保证，作为我们情义花卉。地处全国最大的花卉市场昆明市斗南镇，拥有自已的生产基地，走价格+质量+服务的品牌战略，以规范的合同操作，明确双方的责、权、利。因此，以总代理或直销店的形式确保你的利益。情义以“信誉为原则，以量取胜”。作为自产自销，代办航空、铁路托运的企业，我们为你把好货源第一关。下面就看你自已的经营了。
五、经营策略
中国改革已经20个年头，哪里都没有空白市场等你开发，哪一行都有人做，关键看你怎么做，信誉是关健，一靠花卉质量价格，二靠服务质量，批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话，作为店主主要靠服务质量。不如先作一个免费送货上门的承诺，无论对于批发商还是零售商，此项售前服务，会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔，坐以待毙，无论哪个城市，星级饭店的鲜花布置，都是一个很好的业务，3—5天更换一期，费用少则几百，多则几千元，更何况酒店的婚宴，会议，生日宴又很多，无形带来许多生意，影楼，酒吧，歌舞厅也是你开拓业务的市场，与电台合作，累积返还销售，都是你占领市场的法宝。
现在种花卉能挣钱吗？
首先你这个问题问的比较含糊！绝大部分得到的回答你也看见了！基本上都是肯定的！不过这个问题的前提取决于你对挣钱的期望：你是想作为一个兴趣爱好搞个副业？还是放弃工作当个养家糊口的职业？亦或是大干一场准备投资创份事业？每个行业的市场都有，蛋糕都摆在那里就看你想吃多少？谁吃得到？绿植花卉市场随着人们生活水平的提高市场肯定是越来越大的，但每做一件事情，做一个决定都需要时间的沉淀！我建议是先从兴趣爱好开始积累自己的经验，先专注自己比较喜欢某一大品类，或者说容易上手的品类！慢慢增加，稳步扩大！切不可盲目跟风一味追求利润！花卉行业毕竟不像其他买卖，只管进货出货！总结一下：我的回答也许不会给你那么多信心！也许也等于说没有给出答案！因为谋事在人成事在天！谁能给你打包票？不过岁月不负有心人！大胆尝试一下未尝不可！不要像我一样：晚上想了千条路，早上起来走老路！[捂脸]以下是我自己扦插繁殖的月季，说实话我我也想往这个方向发展[呲牙]
有哪些你到了云南花市才知道的事？
说起云南花市，每个人想到的肯定都是斗南花市，这是云南省目前最大的鲜花交易市场，而现已经发展成为了“中国乃至亚洲最大的鲜切花交易市场”。这里不仅是鲜花的海洋，而且也是云南重点打造的特色产业，带动了上百万人的就业，每天都有上万人次进场交易，每天现金流量1000万元。
如果你真的到了斗南花市，你不仅会震惊于这里的人流量，更会惊讶于这里的鲜花品种可以有这么多，鲜花价格原来也能这么便宜，买花原来也可以论斤、论捆买。
斗南的鲜花品种多到你不敢想象，只有你想不到，没有你看不到的。甚至于很多鲜花品种在外地根本见不到，只有在斗南花市才能看到，这一点是得到众多网友认可的，许多外地游客第一次来到斗南都会被这里的鲜花品种丰富程度吓到。
除了品种多，斗南花市最吸引人的莫过于低廉的价格了。许多外地的人都有一种共同感受，想要买一束鲜花，成本可不低，便宜的几百元，昂贵的可能上千元，然而来到斗南花市，玫瑰花十块钱可以买到一捆。不少人第一次来到斗南听说一捆花只要十块钱，都以为自己听错了，但事实正是如此，斗南的鲜花价格都非常实惠。除了玫瑰、康乃馨、非洲菊这一类常见的鲜花以外，斗南其他罕见品种的花朵价格也都不贵。
在斗南花市买花，不像在花店里买花那样论支卖，而是论斤卖、论捆卖，来到斗南的人一般都是满载而归，很多人都是空手而来，走的时候抱了满满一怀的鲜花。
鲜切花为什么价格不一？
这是一个广义的问题，中国是市场经济，价格当然市场来定，不过鲜切花也有些不同的地方。
首先中国的鲜切花行业已经是集中生产、集中批发、全国销售的状态。全国市场上80%以上的鲜切花都来自云南，在省会昆明的斗南有十分专业的鲜切花批发、拍卖市场，以及发达的物流运作体系，基本能够保证当天从地里剪下的鲜花，第二天下午就能出现在几乎所有一、二线城市的终端花店。同时得益于十分成熟的拍卖交易体系，使得整个鲜切花销售环节的价格十分透明，可以毫不夸张的说，一个批发商坐在拍卖交易大厅里面买花，他在北京、上海这些城市的下家几乎是同时就知道这些花的价格，更不要说越来越多的网络销售渠道；最终在终端市场影响到鲜切花价格的因素主要有以下几个方面，具体分析就不多说，讲几个重点：
1、各地航空、陆路运输运作成本；以及运输能力，这个直接影响鲜切花的价格。
2、鲜切花产量以及市场需求关系，主要是节日市场，花卉行业主要看两个大节，即2.14情人节、农历7月7的七夕节，这两个节日的需求大，价格也高。这里提一点，自从2014年起，每年5.20（网络情人节）的鲜花需求也逐年攀升，导致花卉的生产重点有一部分放在了这个节日，但是今年，也就是2017年这个节日的鲜切花产量成为了爆炸性的增长，在产地批发价格也水涨船高，但是终端市场需求并不旺盛，比较尴尬。
3、各地受众对鲜切花的品种需求不同，价格也就不同
4、不同品种的价格确实不一样，受欢迎的品种、市场推广力度大的品种、新奇品种的价格要高于一般品种，
5、品质不同，品质越高的品种价值自然越高，在花卉拍卖体系中对鲜切花有十分详细的分级、缺陷标准，直接影响价格。
