马齿苋图片,野生马齿苋区别?

1、马齿苋图片，野生马齿苋区别？

野生种的马齿苋叶片小，产量相对较低，味道比起栽培种来说酸了很多，优点是抗病性比较强的。

还有嫩嫩的马齿苋，洗净之后焯水凉拌，加上盐、醋、香油和蒜末，清爽酸脆，回味悠长，简直让人怀疑到这竟然是一种地地道道的田间杂草。而变异之后的马齿苋更是由于独特的观赏价值深得现代人们的喜爱，这不得不说是一种“山鸡变凤凰的奇迹”。

2、马齿苋到底是一种什么菜啊？

马齿苋一年生草本，别称长命菜。枝淡绿色或暗红色，叶互生，叶片扁平把厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色。

马齿苋有药用价值，嫩茎叶可作蔬菜，在上海地区较为流行，一般菜场超市都有买。

生食烹食均可。柔软的茎可像菠菜一样烹制。顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤成做沙司、蛋黄酱和炖菜。其茎和叶可用醋脆泡食用。

3、农村野外美味的野菜马齿笕？

农村野外美味的野菜马齿笕，真是是马的牙齿吗？马齿笕是一种可以食用的野菜，之前在老家农村的时候都割来喂猪，作为猪草用，由于马齿笕对生长环境没有什么要求，只要在地里生长一棵，其余的也会相继生长出来，所以生命力也非常顽强，现在一些地方比如菜地里，都会有马齿笕的身影，除了能吃以外，马齿笕也是一种有药用价值的野菜，尤其在现在这个季节，正是食用马齿笕的时候，在过一个月左右，马齿笕就有点老了。口感也不是很好。对于这位仁兄的问题，我在这里说明一下，这个马齿笕之所以见马齿笕呢，只是外表有点像马的牙齿，所以大家都叫马齿笕。在农村老家，每到这个时候母亲都会去菜地里挖一些马齿笕回来家吃，母亲说，这个马齿笕最好的用途就是可以预防拉肚子和肚子痛，所以我们家的孩子有肚子不舒服的时候，母亲都会去给我们做一些马齿笕来食用，还记得母亲在马齿笕嫩叶的时候挖来，然后清洗干净，用开水烫一下，然后用蒜泥拌一下，然后加上香油，那味道真的是美味，在马齿笕有的老的时候可以用来炒着吃也是当时的一种方法。在我们老家一些农民在地里采摘的马齿笕，清洗干净后，放在阳光照射的地方把马齿笕晒干后，保存起来，等到想吃的时候放在温水里泡一会，就可以炒制了，比如加一些肉炖或者炒都是一种美食，还有的就是拿马齿笕和鸡蛋炒制，味道也是非常不错的，其实马齿笕也有很多的做法，还要小伙伴一起去发掘哟。其次的是目前农村更多的去食用马齿笕的原因就是这种野菜在农村无处不在，而且很好挖，而且根本不用花钱去买，想吃的时候就去挖一些就可以，也是一种解馋的美食。虽然现在日子好了，生活水平也提高了，面对现在的大鱼大肉，一些人也是觉得都太油腻。但是一些人也觉得农村的野菜才是最好的，无污染，纯绿色的食品，所以很多在城里的菜市场也会出现一些比如马齿笕，荠菜，蒲公英的这些野菜，很多的城里人也讲究了一些养生的习惯，既能当野味来食用，还能养生调理身体，真的是当今不可多得的野菜，还有一些城里人去乡下专门采摘野菜回去食用，由此可见现在农村的一些野菜也是非常受人欢迎的。对于家乡的野菜，你还有哪些推荐可以实用的呢？欢迎下方留言讨论！

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4、马齿苋是不是水花生？

不是的，马齿苋是不是水花生。

水花生属多年生草本，是危害性极大的入侵物种，被列为中国首批外来入侵物种。水花生，也叫空心莲子草，也叫喜旱莲子草，别名：空心苋、水蕹菜、革命草等，属于苋科莲子草属。

马齿苋俗称马蜂菜，为马齿苋科一年生草本植物，主要生于菜园、农田、路旁，为夏秋季田间常见恶性杂草。

5、马齿苋能活多久？

马齿苋盆栽可活三个月左右。

盆栽马齿苋可以定植在圆盆中，盆的直径10~30厘米，每盆可栽2~10株，一般在苗高8~10厘米定植，成活后每隔10~15天、追施1%复合肥水或饼肥水，株高25厘米时，开始采收，采收时要在植株基部留2~3节，留下节位的腋芽可继续生长，以后可以陆续隔10~15天采收一次， 每株产量可达50~ 200克。每次采收后应追施300倍的尿素液。马齿苋几乎没有病虫害，一般不要喷药防治，更无农药的残毒。