冰糖葫芦最开始是药膳？它的由来你知道吗？

今儿个我跟大伙儿聊聊这冰糖葫芦，咱平时过年过节都能瞧见的吃食，红彤彤的一串儿，酸酸甜甜的，老招人稀罕。你们猜怎么着？这玩意儿最早，居然不是拿来当零嘴儿吃的，而是用来治病的！

这事儿还得从八百多年前的南宋那会儿说起。话说那会儿的光宗皇帝，有个顶顶宠爱的黄贵妃，突然就得怪病，吃啥啥不香，整个人都没精神，脸色也差得不行，简直是判若两人。皇帝一看这还得，赶紧把宫里头最好的御医都找来，可愣是没人瞧出个所以然来。

皇帝急得没法子，就贴出皇榜，只要能治好贵妃的病，那赏赐肯定少不。你还别说，真有个江湖郎中揭皇榜，说他能治。进宫一瞧，郎中给贵妃把把脉，说这病，得用冰糖熬山楂来治，每顿饭前吃上几颗，保管半个月就御医们一听，都觉得这郎中怕不是来搞笑的，那么多名贵的药材都治不这冰糖山楂能有啥用？可皇帝一想，山楂也吃不坏人，试试就试试呗。

这一试可不得，还真让那郎中给说准，贵妃吃没多久，脸色就慢慢红润起来，人也有精神，皇帝那个高兴，立马重赏那位郎中。这事儿后来就传到民间，大伙儿一想，这冰糖熬山楂虽然但是吃起来不太方便，于是就有人想个招，用木签子把山楂给串起来，这样吃着就顺手多。慢慢的，这冰糖山楂就成咱们现在看到的冰糖葫芦。

我琢磨着这事儿的时候，还特意去买一串冰糖葫芦尝尝。现在这冰糖葫芦可真是花样百出，不光有山楂的，还有草莓的、苹果的，啥水果都能往上串。不过要说最正宗的，还得是山楂的。咬一口下去，外面的糖衣脆脆的，里面的山楂酸酸甜甜的，别提多好吃！

我记得小时候，还有人挑着担子或者挎着篮子走街串巷卖冰糖葫芦的，那吆喝声，现在想起来都觉得亲切。这冰糖葫芦，不光好吃，还有药用价值。山楂能消食化积，活血化瘀，对身体可是有好处的。我一边吃着冰糖葫芦，一边就想起这些事儿，真是越吃越觉得有意思。

所以说，这冰糖葫芦可不简单，它背后藏着的故事，那可真是说来话长。以后大家再吃冰糖葫芦的时候，不妨也想想它的来历，这吃起来，肯定更有滋味！

• 寻思：今天就想聊聊冰糖葫芦的事。



• 琢磨：贵妃生病，郎中治病，这事儿挺有意思。
• 尝试：亲自尝尝冰糖葫芦，回忆回忆小时候的味道。
• 回忆：想起小时候卖冰糖葫芦的场景，感觉挺亲切。
• 感悟：冰糖葫芦不光好吃，还有故事，有文化。

总结

这冰糖葫芦，从宫廷药膳到民间小吃，一路走来，承载的不仅是酸甜的味道，更是一段段有趣的历史和文化。下次再吃冰糖葫芦的时候，可别忘品味它背后的故事！