荷兰豆怎么炒,炒荷兰豆放什么佐料?
荷兰豆怎么炒,炒荷兰豆放什么佐料?
所需材料:荷兰豆250克,蒜2瓣,姜片、盐、色拉油适量,水适量。
做法:1.荷兰豆洗净,去掉两端,切成段。
2.热锅凉油,油热后放入姜片和蒜末爆香。
3.倒入荷兰豆,翻炒几下。
4.加入适量的盐和清水,翻炒均匀。
5.盖上锅盖,小火焖煮5分钟左右,至荷兰豆变软,再翻炒几下即可。
两岁宝宝荷兰豆做法?
食谱原料
荷兰豆、红辣椒1个、葱姜蒜适量
调料:盐、鸡粉
制作方法
1、荷兰豆去丝,洗净;锅里烧开水,把荷兰豆放入进锅飞水,然后马上放冷水里过凉;
2、葱姜蒜切成末,红辣椒一个切丝;
3、锅里下少许油烧热,下葱姜爆香,下荷兰豆翻炒,因为已经热水抄过,所以不用炒太长时间;
4、下蒜末和辣椒丝,适量盐鸡粉翻炒,即可出锅。
适用人群
2岁以上宝宝
健康提示
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。具有和中下气、利小便、解疮毒等功效
肉炒荷兰豆做法?
材料:荷兰豆、猪肉
调味料:料酒、生抽、蚝油、生粉、鸡精、白糖、蒜、姜
做法:
1、瘦肉洗净后切成薄片,用姜丝、生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀,腌制15分钟;
2、荷兰豆摘掉两边丝,洗净;锅内烧开水后,下荷兰豆白灼1分钟,然后捞起过冷水,沥干水分后备用;
3、下油热锅,倒入肉片,猛火将肉炒至变色,捞起待用;
4、继续下点油,加入蒜片,爆香后倒入荷兰豆爆炒几下,然后倒入肉片,继续翻炒至荷兰豆断生;
5、加入盐、少许白糖和鸡精调味即可起锅。
荷兰豆角怎么炒好吃?
1、荷兰豆150克。食盐2克,蒜2瓣,白糖1克,植物油1汤匙,淀粉1/2茶匙。
2、荷兰豆择去两头,洗净备用;
3、小碗中放盐、糖和蒜末;
4、倒少许清水,放一点淀粉调匀备用;
5、锅中倒水烧开,放少许油和盐;
6、将荷兰豆放进去焯一下捞出,半分钟左右;
7、锅洗净烧热,倒一点儿油;
8、将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻放调好的汁,大火快速炒匀就可以了。
炒荷兰豆的家常做法?
用料,荷兰豆 130g,胡萝卜 60g,蒜 适量,食用油 适量,盐 适量。
做法步骤
1、荷兰豆洗净去两头及豆筋,胡萝卜切成薄片,大蒜去皮切成蒜片;
2、炒锅上火烧热,放适量的食用油,先放蒜片炒香,再放胡萝卜片稍稍翻炒几下;
3、放进荷兰豆进去翻炒;
4、荷兰豆很容易熟的,看到荷兰豆变色,豆身更加翠绿就可以放盐调味,装盘上桌。
5、清脆爽口的一盘荷兰豆就可以开吃了。
6、荷兰豆含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用,并且有延缓衰老,美容保健功能。经常食用能益脾胃、生津止渴、和中下气、通利小便,对脾胃虚弱、小腹涨满、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效,另外对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。