紫叶李果实图片,红叶李子怎么晒干才好吃呢?

1、紫叶李果实图片，红叶李子怎么晒干才好吃呢？

1、李子用盐或食用小苏打浸泡，然后清洗干净。

2、锅中加水，大火烧开，放入李子烫1-2分钟，让李子的皮稍微裂开。

3、将李子放到晾晒工具上，沥干水分后开始晾晒。

4、李子的水分要完全晒干，用手捏下去，李干硬硬的即可。

每100克可食李（果实），含水分90克、蛋白质0.5克、脂肪0.2克、碳水化合物8.8克、膳食纤维0.1克及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及微量元素钙、磷、铁、钾、钠、镁、尼克酸、硫胺素、天门冬素等。

2、太阳李和紫叶李的区别？

学名有紫叶李也有红叶李，一般北方叫紫叶李，南方叫红叶李【。学名Prunus cerasifera f. atropurpurea，是蔷薇科李亚科李属下的一个（据说是）天然杂交种，是严格算来是某种樱李，即某种樱花和某种李的天然杂交种。如果硬要说的话可以算作李花，但是我们一般把它单视为一类。顺便它的果子还挺好吃的有点酸比较像大一点的樱桃（味道比较像李子）。ps.李花花柄短，樱花花柄长，李花几无花萼筒，樱花花萼筒长，紫叶李介于二者之间。

3、如何腌制红叶李？

1、将新鲜的李子切成两半，除掉中间的果核，然后放入晒垫中晾晒3天。接着将李子中加入食盐、白砂糖搅拌，放入室内保存三天，然后取出来放在阳光下晾晒七天，将里面的水分晒干，这样李子就腌制好了，可以保存很长时间。

2、一般来说，买回家的李子如果不是很多，可以放入冰箱内保存。一般来说，李子在温度高的情况下会熟的更快，所以存放在冰箱里，可以减缓李子成熟，需要注意，将李子放入冰箱之前，最好是不要清洗，直接放进去就可以，放的时候，尽量小心一些，不要让李子有损伤，因为有损伤的李子熟的会更快，当然烂的也会更快，所以一定要减少触碰。

3、李子还可以放入纸袋子中保存。如果李子闻上去没有香味，十分硬，这样不要着急放入冰箱，先放在外面几天。成熟的李子会散发一些气体，将周围的李子催熟，所以说，不要急于将未成熟的李子放入冰箱，低温会妨碍它们成熟，这样李子再拿出来，口感会差很多。

4、公园里的小红李能吃吗？

不能吃

它和水果李子一样，都是属于蔷薇科李属落叶小乔木。不过值得注意的是，传统的李子树的果实是当水果食用的，而这种红叶李其实是一种观赏性园林植物，果实是用来当观赏植物的，不能吃！

5、紫叶李什么时间成熟？

8月前后

紫叶李的果实通常是在8月前后成熟，结出的果实比较少，从外形上看就像圆形的小果子。果实要颜色是紫红色的，是可以食用的。食用要等到完全成熟后才行，这样吃起来味道才会更好。若是没有熟透，酸味比较浓，甚至会涩口，口感不好。注意，食用时还要清洗干净，尤其是在路旁栽培的