紫苏,藿香与紫苏怎样区别?
紫苏，藿香与紫苏怎样区别？
一、植株区别
藿香：藿香植株茎直立。叶对生，叶片圆形或宽卵形，边缘有粗钝齿或有时浅裂，两面被灰白色短毛，脉上尤多。苞片及小苞片条状披针形；花萼筒状，较苞片长，两面被毛，钻状披针形。
紫苏：一年生草本，高1m左右。茎近四方形，绿色或红色，有毛，全株有香气。叶对生，卵形或卵圆形，长4-11cm，宽5-9cm，边缘有锯齿，上面绿色，下面紫色，或两面均为紫色，故称“紫苏”。总状花序腋生或顶生，花冠紫红色。小坚果倒卵圆形。花、果期8-12月。
二、外观区别
藿香：藿香药材茎略呈方柱形，多分枝，枝条稍去着；表面被柔毛；质脆，易折断。断面中部有髓，老茎类圆柱形，被灰褐色栓皮。叶对生，皱缩成团。气香特异，味微苦。
紫苏：紫苏药材叶片多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。
紫苏生长在什么地方？
生长习性
紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。
适宜土壤pH值6.0-6.5。较耐高温，生长适宜温度为25℃，但高温伴随干旱时对植株生长影响较大。开花期适宜温度21.3-23.4℃等
紫苏怎样吃好？
“你炒小龙虾的时候放了紫苏没，不放就没得那种香味！”老婆在追问道。“我放哒，怎么搞好气（吃）我晓得”我边炒边回答。在我们这边很多做鱼虾蟹的时候，都会放点紫苏，可见紫苏在生活中有人对它情有独钟。
紫苏:有和血温中止痛，定喘安胎，解鱼蟹毒的作用。在湖南很多地方，虽说没有大面积种植，可是野生的有很多，种类也有很多。就我知道的就有四种，整棵是全绿的，有叶面是绿叶底是紫色的，有平叶全紫的，还有叶面褶皱全紫的。
紫苏怎么吃？紫苏分鲜品和干品，做鱼，虾，蟹，田螺的时候，都作为作料放一点。农村人都会在紫苏多的时候，多采集一些回来，把紫苏晒干，放在家里等到没有新鲜紫苏的时候再拿出来用，一都是做鱼虾蟹用。像现在，小龙虾和田螺大量上市，也是紫苏生长的旺季，在做龙虾或田螺的时候，放点紫苏，2，二是还能增香。
紫苏还可以烫火锅吃。採嫩的紫苏叶，洗干净，做好汤底，边吃边涮。紫苏的香味不同于香椿，有好多人吃紫苏不吃香椿，都说香椿的味太大，紫苏带走独特的香气。
现在端午节的时候，有很多农户都有门上挂艾叶的习惯。几棵艾叶、一根菖蒲，还绑两三根紫苏一起挂在门旁边。
我是常德农村小赵，每天都会和大家一起分享发生在农村的生活故事！
紫苏跟苋菜是同一种食材吗？
紫苏跟苋菜不是同一种食材。
紫苏，别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米。
苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
紫苏会越长越多吗？
答: 紫苏不会越长越多。1. 紫苏是一种短命植物，它的寿命很短，不足以让它越长越多。2. 紫苏的生长条件较为苛刻，需要有合适的温度和湿度以及阳光才能正常生长，如果生长环境出现问题，紫苏的数量也不可能增多。3. 而且，即使在合适的生长环境下，紫苏也需要遵循一定的种植规律，因此不会在同一时间长出很多紫苏。
