开花店去哪里学花艺,想要系统的学习下花艺培训?
开花店去哪里学花艺,想要系统的学习下花艺培训?
谢谢邀请。
在回答这个问题之前,我们先分析一下,刚踏入花艺这个行业,或者是零基础的学员的特点:
一、零基础的学员,上手是比较慢的。
二、刚入行的学员需要对整个花艺行业有个准确的Big Picture(整体概念)。
OK。知道了零基础学员的特点,我们现在来分析一下,目前国内花艺培训机构的几种形式:
第一种方式,就是传统的培训学校,或者是一般工作室的形式。
目前国内大多数培训机构都是这个形式。但这种教学方式,效果会比较有限。为什么呢?
因为首先,学校是上大课的形式,一个花艺老师面对的是十几甚至是几十个学员。老师除了上课还要指导,很难应付得过来,没有针对个体的去指导,学习效果就会打折扣。
其次,很多老师进入学校后,包括工作室的老师,都没有再参与到市场中来,也就是无需再经营花店(或者直接就是做老师,没有经过市场的考验)。由于没有经营压力(卖不出去也没关系),他们所教授的手艺,有可能是和市场脱节的,这种情况下教出来的学员(特别是要开花店的学员),还需要针对市场做二次风格转换,其实相当于是重新学,这个过程会很痛苦,并且效果不一定好。特别是对于新手而言,能否过这个坎,完全看个人能力。
由于没有多少经营压力,所以这些老师基本上没办法教你真正的花店实践经验。如果说有经验,可能之前老师是开花店,但种种原因改成了学校或者工作室模式。但无论什么原因,结果都是,老师现在已经不再经营花店了,所以老师是没办法证明,自己是有能力成功开花店的。
最后,这些学校都是一次性授课,并没有后续的支援服务,学员甚至连多次练习的机会都没有。这对于花艺这种需要反复多次练习,才能掌握技术的手艺行业来说,学校效果保障显然是很有限的。
由于上述客观原因,导致这些学校的培训效果比较有限。
从机构运作角度来看,学校模式就像电影院,因为投入固定(老师授课的时间),只要参与的人数越多,收益就会越高。所以你会看到,大打广告的都是以学校为主。
第二种方式,是到当地实体花店去当学徒。
有些花艺爱好者认为,到花店里面当学徒,会离自己开店的梦想靠得更近,更容易平滑过渡。但事实上,这基本上是一厢情愿,实情是很难学习到真正有用的花艺知识。
逻辑很简单的。你静下心来问问自己:这个花店为什么要请学徒?(无论是付工资还是零工资)原因不外乎:
店面忙,要人帮忙打下手(比如打刺、清洁这些);店面不忙,但店主不想做上面那些价值较低的工作。于是以“学徒”的名义招来较廉价的劳动力。个体花店还可能会意识到在“培养竞争对手”,同样导致教学质量可能会有折扣,真正的手艺还是掌握在自己的手上。
相信这个比较容易理解。
第三种方式,是花艺意创立的『实践式花艺培训』模式。
花艺意模式的特点是:
在实体花店授课。学员除了能掌握手艺以外,因为身处花店中,因此可以当自己是“花店老板”,仔细观察和了解实体花店经营的各个方面。这种经验对于想要开花店的学员来说,实在非常宝贵。坚持小班教学。这能保障老师对学员的高关注度。有效期内无限次到实体花店练习,全程免费(包括花材)。这是对学员学习效果的很大保障。预约制。学员既可以预约连续上课,也可以预约下班或者周末才上课,时间安排非常灵活。由于在这种模式里面,老师会参与实体花店的经营,这就决定了老师的教学内容,和市场的需求完全吻合,市场需求是什么,老师就教什么。因此,学员最终掌握的直接就是最流行的插花手法,学员完成课程之后,马上能投入到花艺工作中,不需要重新适应。
另一个好处是,运营花店的各种知识,包括花材处理技巧、经营管理、进货渠道、销售技巧、库存管理这些,学员都能亲身了解到,耳濡目染,就能掌握大量技巧。无论是否学来开花店,这些都是相当有价值的。
这里面其实涉及到一个逻辑,就是要开花店,应当是找成功开着花店的人来教你,而不是坐在课室里面学习。这就像学游泳一样,应该在游泳池学习、实践,而不是在课室里面纸上谈兵地学习,一样的道理。
花艺意正受到越来越多学员的欢迎。
第四种方式,是通过look或者图书学习。
这种方式虽然成本很低,但效果显然较差。look看上去好像能理解,其实里面还有很多门道,没有老师从旁指点,勾出关键位置,点破其中奥妙,很难真正掌握,会浪费很多时间,甚至会悟出错误的方式,得不偿失。因此,我们一般把这些资料仅列为参考之用即可。或者作为学成后的提升参考。
作为花艺工作者,有一点要谨记,就是花艺是会随着流行趋势变化的,所以我们要保持不断的学习,只有这样,我们做出来的作品才会被潮流所接纳。所以入行前就要仔细比较,找准学习的方向,选择对了你才会事半功倍。
以上就是我们的总结,希望对你有所帮助,谢谢。
学习园艺有哪些渠道?
学习花艺的渠道和选择还是很多的,线上的话通过look课学习,比如鹿石的基础look啊或者how to make系列都不错,世界各地的花艺大师分享技巧和设计,可以多看看学习学习,平台还是不错的,内容很丰富,b站也有很多优秀的国内花艺师的look,也是很好的学习资源。
线下的话建议还是不要一开始就去花店实习,国内的花艺行业不像欧洲之类的有专门的教学体系、专业、考核标准等,暂时还不是很规范,当然是可以学习经营经验,但同时可能有很多并不正确的做法会对你有不好的影响,如果要成为一名专业的花艺师,一定要有正确的基础
花艺师大概要学多久才可以开花店?
花艺培训的课程时间一般在半个月到20天左右,当然只是基础的掌握相关的内权容,能面对一般花店的技术需求,想要真正掌握还需要继续不断地学习和练习。
除了技巧,花店开店运营的技巧也是我们需要学习的内容,很多机构在完成技巧教学也会涉及这样的教学。
学完花艺就可以开花店吗?
可以啊,现在人人都喜欢花卉,好好学习一下,了解一下植物生长习性,更好的开花店,
学习花艺去花店当学徒还是去培训机构?
我是子玉研习花舍的小花虫,是喜爱中华花艺的传播者。让我来为您解答。
首先您要定位您学花艺的目标,是对自己身心灵的一个提升呢,还是要做一个优秀的花艺师,花艺的传播者。
如果是身心灵的提升,那就简单了,选择一个花艺师,跟着她学个一两手,回家插插花,把家里布置的美美哒,一定是可以的,也没必要去官方的,毕竟官方的培训机构是冲着考证去的,学的有点呆板和书本化。
子玉研习舍是爱花艺的一群人创建的平台,小花虫也见证了子玉老师从爱花到学花再到传播的经历。子玉老师一直喜欢花花草草,总是说以后一定要去做个花艺师,一位中华花艺的传播者,就像她敬佩的中国台湾大师黄永川老师一样。所以在学校还是后来的工作以及自己创业阶段都没有停止对花艺的追求,去学习鬼子的流派,去研究台湾的中华花艺,甚至去花店做个小工,去生产地看花开花落。
如果你想做个好的花艺师,你还要一步步做起,可以去官方的培训机构,因为它可以给到一个权威的认证。但那个认证只是你的花艺世界的开始,就像大学毕业证书和进入职场是两回事一样。同时我也建议你多走出去看一看,学一学。因为花艺是一书的创作。 喜欢美美的花可以关注子玉研习花舍哦,点个赞,欢迎交流。