番石榴,番石榴好吃吗?
番石榴，番石榴好吃吗？
番石榴，又名芭乐、拔子、鸡矢果。番石榴在我们这里一年四季都有，属于热带水果。番石榴果皮普通为绿色，市场里的番石榴大小不一，形状也有圆也有长。果肉有白色、红色、黄色等。番石榴黄心的肉质软绵，香气浓郁，白心的清脆甘甜，爽口舒心、常吃不腻，红心的香脆可口也带点甜。番石榴果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，小孩吃可以去疳积杀虫的功效。女人常吃可以养颜美容。叶片也可以治腹泻，每年五月初五我们这里也有人拿石榴叶煲水洗澡，可以治身痒，辟邪。
番石榴长到半熟了，洗干净直接咬来吃就可以了，味道有点涩，清新甘甜，里面硬硬的小颗粒籽也可以吃，小颗粒周围的瓤最好吃，甜甜的。番石榴也可以切片或颗粒，或者切成不规则的小块，用牙签挑起一小块蘸酸梅粉吃，消化不好的人不适合多吃，吃多了会产生便秘。果实除鲜食外，还可以加工成果汁，浓缩汁、果粉、果酱、果冻等。
番石榴也可以榨汁吃，番石榴一个泡盐水洗干净，百香果一个，用刀子切开挖出里面的瓤和籽，加二百克的凉开水一起放在榨汁机里打碎，倒岀杯子里加一茶匙蜂蜜调匀就可以直接饮用。
番石榴也可以煲汤吃，排骨五两，洗净斩件备用，淮山、茨实各十五克洗干净泡十五分钟，锅中倒入适量的水把泡好的茨实、淮山，排骨一起放进去炖一个小时，再把洗干净的番石榴切好一起放进去开大火煮开即可。一道酸甜开胃的番石榴排骨汤就做好了，这道汤清而不腻，很好喝。
番石榴果树区分？
番石榴的品种大全：
1、草莓番石榴
草莓番石榴为六倍体，果实紫红色或黄色，供鲜食或加工果汁、果冻等，较耐寒，可作番石榴砧木。
2、巴西番石榴
巴西番石榴为四倍体，果小，丰产，品质好，较耐寒。
3、哥斯达黎加番石榴
哥斯达黎加番石榴为六倍体，果圆形，肉薄，味带酸，无香气，种子少。
4、黄沙罗番石榴
黄沙罗番石榴果小，淡黄色，味微酸，稍有草莓的香气。末充分成熟果可制优质果冻。
5、新世纪番石榴
果实呈长椭圆形，平均单果重250 克左右，果形端正，果皮黄绿色，果肉厚，肉质脆，细嫩可口，种子较少，风味佳。
6、珍珠番石榴
果实呈卵圆形，平均单果重300克左右，种子少而软、风味佳，品质好的果品有特殊的芳香味。
7、水晶无籽番石榴
果实呈扁圆形，果面有不规则隆起，果形较不对称，果品肉质松脆、嫩，口感好，种子少，品质优。
8、红皮红肉番石榴
果实呈长椭圆形，单果重150克左右，肉质细嫩，香滑可口，种子少。
9、红心番石榴
红色番石榴果实较白心，红色番石榴果实较白心番石榴圆且小一些，成熟后果肉是红色的。果肉口感比白心番石榴绵软，果香相较臼心番石榴更加浓郁。
10、梨仔番石榴
梨仔番石榴果心细小，肉质厚脆，风味优美。
番石榴一年几季？
番石榴成熟的季节，一般一年四季都有，但是数秋季十月份的番石榴味道最好。秋季采摘的番石榴，食用起来味道最甜美多汁，因此深受广大人民群众的喜爱。另外，番石榴体内含有非常丰富的营养元素，十分有益于人们身体健康。
番石榴全年开花，六月份至八月份会有少量等的番石榴上市，但口感会比较酸涩。九月份至次年的五月份的番石榴口感最好。番石榴别名芭乐、喇叭番石榴等，原产自美洲热带，现在在中国的广东、广西、福建等地均有种植。番石榴吃法多样，可以直接吃、腌着吃、榨汁吃等。
孕妇可以吃番石榴吗？
孕妇在整个孕期的食物上面是没有太多的限制的，大部分的水果都可以吃，比如苹果，橘子，梨，香蕉，葡萄，猕猴桃等等都可以吃，当然也可以吃番石榴，但是不能多吃，因为番石榴里面含糖分比较高，如果吃多的话很容易导致妊娠糖尿病的，所以必须得控制。
番石榴放了好几天还是硬？
番石榴硬的不一定没熟的，也有可能是它本身的外皮就很硬，石榴吃的是里面的籽儿，并不是外面的皮。不过如果购买的番石榴是因为没熟才硬的，我们可以将它放在保鲜袋中，然后封好口，置于阴凉通风处即可，因为番石榴本身是可以产生乙烯的，用保鲜袋装好之后可以减少乙烯的流失，这样很快就自然催熟了。
