银杏果的正确吃法,白果家常做法?
银杏果的正确吃法,白果家常做法?
白果银耳羹家常做法:主料银耳两大朵
白果10颗
辅料
桂圆肉3颗
枸杞一小把
芡实一小把
甜蜜豆适量
配料
清水1000毫升
白果银耳羹的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.银耳用清水泡上20分钟,用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵
3.锅内放入足量清水,将所有食材清洗干净后倒入。
4.压力锅,按“煮蹄筋”键。
5.30分钟后,待汽排完揭开锅盖,趁热放入【甜蜜豆】(买来的成品),搅匀,盖上盖子继续焖至5分钟。
6.一锅口感黏黏,滑滑、甜甜蜜蜜、营养丰富的【白果银耳羹】就好了。
水煮白果最简单的吃法?
第一步:到市场买两斤已经去好壳白果,回家用
清水清洗千净,放在筛子滤干水分(大约10分钟
即可)。
第二步:将滤千水分多白果放入砂锅,撒入白糖
(根据个人的口味加入白糖,我大概放入 4两白糖)腌制大约了个小时,等白糖基本融化为水。
第三步:用瓢羹把白果和糖充分搅拌,放入家乡的清甜的山泉水 (水一定要淹过白果),点火,烧开后关小火,大约煮90分钟(期间要把握好时间,经常看看是否会烧焦,如果水不够,要适量加入水);
第四步:时间到关火,不要马上开盖,约 20至30
分钟才开盖,晶莹剔透、香甜美味、嚼劲十足的白果已成。
银杏银果的正确吃法?
银杏果常用吃法:
1、带壳炒炸类。
2、去壳甜食类。
3、白果汤圆。
4、糖醋白果。
5、糖丝白果:菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味,冷下来后作冷菜用,或将它与鸡一同炖、烧。
煮白果家常做法?
用料
白果/年糕 全凭个人,加一片都成
超饱满新鲜的三眼蟹 2只
鸡蛋 2个
新鲜的香菇 好几朵
花菜 半棵
肥瘦相间的猪肉 适量
葱 适量
蒜苗 适量
洋葱 半个
虾油 喜好看个人
福建老酒 2小勺
糖 适量
盐 酌情
味精 酌情
油 酌情
步骤 1
将食材洗净,切好备用,如上。
步骤 2
冷锅热油,下猪肉煸炒
步骤 3
倒入洋葱,葱头,香菇煸炒,再加上灵魂虾油和料酒!!!
步骤 4
倒入花菜煸炒半熟,放少许糖,倒入适量开水。
步骤 5
放上蟹蟹,进行翻炒,关盖闷煮一会儿
步骤 6
开盖,倒入灵魂白果
步骤 7
翻炒后,继续关盖闷煮2分钟
步骤 8
开盖,倒入打散的鸡蛋,加盐和味精调味后再煮一会儿
步骤 9
觉得汁水收的差不多,白果软了就可以出锅啦
红糖炒白果做法?
材料:
白果一条半,五花肉一小块,鸡蛋2个,大白菜/娃娃菜/包菜半个,料酒适量,酱油少许,鸡精一丢丢,盐一丢丢,黑胡椒粉少许,芝麻适量,葱、姜适量
做法
1、首先就是备料:①白果切片 其实正宗的是要切薄片 但是我每次都懒得 就切的蛮厚的 但是反而是有嚼劲 ②切葱花姜末 ③肉切小块 ④白菜的菜帮和菜叶分开切散
2、先热油 煎一个鸡蛋先 炒碎 装盘备用
3、再热油 油量比平时炒菜多一点葱姜爆香,把肉下锅 炒出肥肉的油,再下菜帮子,翻炒几下加入白果,加入料酒和酱油 适量就好 带出颜色即可
4、 此时加入一些水 不用太多没过白果的底部就行 此刻可以加入菜叶 鸡精 盐 黑胡椒粉 翻炒收汁
5、放入鸡蛋一起翻炒几下即可。