沛县狗肉节,广西玉林和浙江诸暨?
沛县狗肉节，广西玉林和浙江诸暨？
玉林狗肉节，相信很多人都听过的，在中国来说广西玉林的狗肉应该还是最出名的。
其实说到玉林这个地方，估计之前很多人也没有听过，但是也不知道为什么最近几年玉林的狗肉节是越来越火了，一到夏至的时候很多人都到玉林去吃狗肉，很多人觉得吃一顿狗肉跑那么远？只能说真的有这样的人，而且还不少，自己身边就有几个去过玉林吃狗肉的。
浙江诸暨吃狗肉的历史也是很长的，但是不知道什么原因，我们在网上看到的好像只有玉林这个地方吃狗肉好像是最多的，在网上也很少看到关于诸暨人吃狗肉的相关新闻。所以对于很多人来说诸暨明显是不如玉林火啊！
狗肉作为现在极具争议的一到美食，不得不说反对的人非常多，甚至据说有人冲到狗肉馆子把人家的饭馆砸了的都有，只能说反对可以，但是一定理智。
但是喜欢吃狗肉的人也是相当的多，吃狗肉的好处确实很多，现在冬天很适合吃狗肉，吃狗肉大补，而且对于男性来说还是补肾壮阳的好食材。
不知道是爱狗人士把玉林搞火了，还是喜欢吃狗肉的人吧玉林搞火了，总之只要关注狗肉这个词的人相信大家都知道每年一到玉林狗肉节，那基本上手机就是刷屏关于玉林狗肉节的。
不管你是反对吃狗肉的爱狗人士，还是喜欢吃狗肉的人，只能说都理智一些吧！反对的可以采取理智的行为，没必要在网上大骂，喜欢吃的那我们就一起默默的吃吧！
刘邦年轻时是个无赖流氓？
刘邦被后世很多史学家定义为流氓皇帝，这个流氓到底是个什么样的人？能和屠狗之辈讲道义，能和萧何这样的官吏成朋友，杀死一根白蛇还能招呼一大批跟随者，身边积累了诸如萧何、韩信、张良这样的良谋干将，最后还建立了大汉王朝。
故，这个流氓不简单。一个人的个性，才干、能力和素养有时候并不是成正比的，刘邦大概就属于这类，他的出身没有项羽好，他的官职没有项羽高，他的队伍没有项羽强，和项羽打架，打输了九十九次，只赢了一次，可一次定江山。史上又有几人像刘邦，带着一个流氓混混儿的头衔，建立了帝国王朝？
所以，当人们称呼刘邦为流氓的时候，并非普指，而是特指。我甚至怀疑，太史公对刘邦的定义是“低开高走型”的，是以突出刘邦的丰功伟绩来之不易。其实，刘邦不见得有多流氓，只不过描述太过普通，反而抹杀了他“流氓时代”的光辉。
流氓刘邦，有些好色。可是男人不好色也说不过去，这不挺正常吗，和酒馆的老板娘有一腿，没有结婚的刘邦也算不得犯法啊？吃拿卡要似乎在这个亭长身上表现尤为突出，可是周围杀猪杀狗干苦力的人都和他称兄道弟，可见，这个亭长人缘玩得够好，上至官吏衙门，下至黎民百姓，他都能搞到一块儿去。
生活中这样的人其实是强者，用现在的话说，是个高情商的人，他的官不大，却能团结比他大的官，比如张良萧何陈平等并围绕他服务，就证明他不是一个简单普通的人。在地方中，这样的人要么是名门望族，要么是高官富贵之家，可是刘邦都不是。
这样的特殊性，决定了他注定是个不凡之人。
我们看到那么多关于刘邦的故事，要么与女人有关，要么与好吃懒做有关，要么与风尚道德有关，刘老太公经常打骂他的不成器，可是君不见，多是这种不成器的人，最终成器了，反而是那些规规矩矩的人，没能成什么器。
我无意否定世人对刘邦的评价，只是觉得，刘邦这个流氓，一定是一个非常规的流氓。
再说吕老太公为什么要将年青貌美的吕雉嫁给流氓刘邦当老婆？
自古以来，女儿家在娘家生来是当个外人在养，正所谓嫁出去的女儿泼出去的水，在重男轻女的思想影响下，吕太公不会对这个女儿有所不同。当时刘邦都四十多岁了，大吕雉15岁，也就是说，吕雉当时最小也是25岁左右了。在古代，一个25岁的女人只怕也是个老处女老剩女了，谁还当个稀世珍宝么？
对于年龄的推测只是吕太公嫁女的一个猜想，难得刘邦40多岁了还是个光棍汉，更难得吕雉也是个老姑娘了。父母之命媒妁之言，这桩婚事就在情理当中了。
再说，吕老太公如何来到沛县的？《史记》有载“避仇从之客，因家沛焉”。就是说躲避仇家来到沛县居住，躲避什么仇家史记没有说，但是可以想象，这样的人到一个地方要么隐姓埋名，要么依靠靠山，否则是活不下去的。
刘邦当时干的什么差事？亭长，就是秦朝专门缉拿盗贼，维持地方治安的小官，和现在的村治保主任差不多。吕太公看中的是刘邦的这个亭长之位，因为搭着他，可以保证自己不被仇家消灭。大概吕太公也找不到其他更好的姑爷了，所以将就把吕雉这个老剩女嫁了。
我想上述两条是吕太公嫁女儿吕雉的主要原因，其他如什么吕太公会看面相，知道刘邦将来大有作为都是鬼扯蛋，也许他是会看相，但是迷信这事儿有时候实现了倒好，没有实现就丢人了不是。
其实，很多人都是从吕太公或者刘邦的角度去看吕雉嫁人的事儿，如果我们从吕雉本人的角度来看呢？看看是个什么境况。
前面说了，刘邦娶吕雉的时候，吕雉都是25岁左右的老剩女了，为什么这么大的女儿家，长得还不错就没有嫁出去呢？甚至，她还有个妹妹吕鬚当时也没有嫁人，后来嫁给樊哙了。这就是说，吕太公家的两个老姑娘都没有嫁人，在古代社会，是个很奇怪的事儿。
是她们要求太高？还是她们性格有问题？还是吕太公教育的问题？这已经不得而知了。如果我们从后来吕雉的为人来看，大概能看出一些端倪。
吕雉嫁给刘邦后，秦末的战争风起云烟，刘邦自顾不暇，四处逃窜，项羽是追着打啊。刘邦一家老少逃出来的时候，刘邦的母亲因为上车不及，抓着车上一根绳索被拖着往前跑，吕雉面不改色当机立断割掉了绳子，一家人才逃出生天，连刘邦也无可奈何。
吕雉被项羽抓捕后，和审视其关系不清不楚，在项羽的大牢里少有孝道刘太公之举。后来，将刘邦的相好戚夫人弄成“人彘”就更不必说了。有人说，吕雉变成如此，都是刘邦这个男人不负责引起的，可是在古代王朝，像刘邦这样东奔西走，建功立业，三妻四妾者不是很正常吗？
项羽与虞姬倒是天生一对，可是死球球了就什么都不是了。
大概，也正是吕雉的这种性格，才导致了她25岁还没有出嫁吧？这么看来，吕太公的家教处在所谓“正统”之外，才教得吕雉姊妹二人性格刚果，狠毒强悍，哪个男儿敢娶？
像吕雉这样的女子世上又有几个？也难怪她以后能够联络萧何陈平诛杀韩信，还玩起了独掌朝政，差点就成了第一个武则天。
这么来看，吕雉与刘邦倒是相配，各有各的个性和手段，若是生得太过平庸，小女子嫁给了老实规矩的郎君，郎情妾意倒是安逸，可与江山社稷就没多大关系了。
江苏原产地标志目录？
江苏原产地标志截止2020年底地理标志的农产品已有117种，南京咸水鸭，永宁青虾，淮安黑猪，洞庭湖碧螺春，沛县狗肉，泗洪大米等等
如何用一道美食名称证明你是哪里人？
正宗四川美食干锅牛蛙
小的时候我记得每到夏天的时候，夜晚后都会跟父亲一起去池塘边抓一些青蛙，一般的话都会用手电筒的灯光照射到青蛙眼睛上它就不会在动了，小时候觉得很好奇为什么青蛙就不会动了呢，
后来随着年龄的增长念初中，生物课的时候才知道是因为在夜晚活动的动物在灯光的照射下眼睛会暂时性的失明，所以就待在那里不动了，就像人类的眼睛在夜晚突然灯光照射后看不清楚一个道理的，但是现在时代的转别，人们基本都很少吃青蛙了，一般都会选择牛蛙来做美食。
干锅牛蛙，是不是很多朋友在饭店里吃过，但是在家就很少做呢，或者说不会处理牛蛙呢，牛蛙不用心处理的话就比较腥，今天跟我学会这道美食后，你也可以在家制作这道干锅牛蛙，肯定会被家人或者朋友的点赞。
顾名思义干锅牛蛙，选材也以牛蛙为主，如果有小伙伴喜欢吃青蛙的话，也可以选材使用青蛙来制作美食，如果用青蛙的话我在这里请求大家一定要用养殖的，但是我做这道美食的时候全部都是用的牛蛙来制作的，因为牛蛙的个头比较大，肉也比较多而且很紧实，皮也比较好处理，但是青蛙的话个头比较小，处理的比较麻烦，所以大家选食材的话还是优先选择牛蛙
买牛蛙的时候大家千万要注意的是不要买到生病的牛蛙，因为这个毕竟是吃虫类，会有寄生虫的存在，新鲜的牛蛙是比较活泼的，在挑的时候你要触碰一下它的头，它的反应是下巴弯曲这样是很好的牛蛙，活泼度也比较高，这样的牛蛙我们就可以带回家处理啦，牛蛙的话千万不要吃皮因为它皮会有很多寄生虫，首先我们把牛蛙宰一下，把皮剥掉，把它的脚趾也处理一下，如果大家怕麻烦的话，可以在买牛蛙的地方让他们帮你处理一下，这边拿回家后就可以直接制作了
牛蛙切块的话不要太小，也不要太大，这里要教大家一个腌制牛蛙的小技巧，把牛蛙放入碗中，放盐和水淀粉料酒去腥，用保鲜膜封上20分钟这样方便入味，肉感也比较紧实，在牛蛙入味的这这段时间里，咱们可以把咱们做干锅的配料准备一下，姜蒜青红椒这些都是必需品，切制好后大家也可以在准备一些土豆跟金针菇，
因为如果干锅里只有牛蛙的话这样吃着也是比较单调的，不像在饭店里吃的干锅牛蛙，他们的食材也只有牛蛙，我们在家自己制作的时候可以加一些自己喜欢吃的蔬菜，这样荤素搭配才有营养，每个蔬菜也都有干锅的味道，我是比较喜欢土豆跟金针菇，所以我放了这些进去。
制作干锅还有一个关键点，就是需要豆瓣酱，豆瓣酱我选用的是郫县的，也是比较大众化的，也是每个家庭里基本上都有的，一切食材准备好后，咱们就可以制作干锅牛蛙了，锅中放入油，因为干锅的话比较干，没有汤汁的，可以多加一些油烧热，郫县豆瓣酱炒出红油后，把准备好的姜蒜青红椒，在加一些花椒增加麻味，家里有火锅底料的话可以放一点进去，这样也可以省去加调料的麻烦，这时候再把腌制好的牛蛙倒入锅中翻炒至半生熟。
还有一个我自己研究的一个调味料“醪糟汁”这样可以缓和辣味大家可以尝试一下，这时候在加一点白糖，生抽这道菜在锅中在焖至5分钟这道菜就完成了，如果家里有干锅的可以转至在干锅里用酒精灯点燃，这样可以保持热度牛蛙也不会腥，淋上一点香油跟白芝麻，这味道简直让人流口水。
这样的家庭版干锅牛蛙自己制作是不是感觉非常的干净，而且又有蔬菜的搭配，是不是太美味了呢，搭配上一碗香喷喷的米饭，斟上一杯小酒，一天的劳累感瞬间消失，快来尝试做一下吧。
你知道江苏沛县有那些特产吗？
沛公家酒江苏沛公酒业有限责任公司坐落于沛县沛公家酒，是全国500家最大饮料制造企业之一，江苏省主要曲酒生产基地，年生产能力10000吨。沛公酒1989年获中国轻工部食品协会“中国名牌”称号。1990年获轻工部优质食品奖；1992年荣获中国国际食品博览会金奖、建国43周年全国首届优质酒消费者信任奖；1995年荣获江苏省食品博览会金奖和消费者协会推荐产品。沛公商标连续三届被评为江苏省著名商标，“沛公牌”曲酒连续二届被认定为江苏省名牌产品。 [25] 郭家烧鸡唐朝祁国公郭子仪戎马一生，德高望重，其子孙多为驸马。郭暧为六子忠孝正直，曾上演过打金枝，成为一代佳话。后人曾为宫廷御厨，凭郭家秘方煮制的烧鸡味美绝伦，世代单传流传至今！历尽岁月沧桑时代变迁，口味依旧未改变。后掌门人郭德修于1886年辗转来到古老的沛县安家立业，故取名为古沛郭家烧鸡店。 [25] 鼋汁狗肉沛县狗肉色泽鲜亮，醇香扑鼻，味美不腥，香味持久，肉质韧而不挺，烂而不腻。相传刘邦做泗水亭长后，经常在樊哙的店里吃狗肉，而且从不付账，樊哙很气愤。于是把店搬到河的对面，但却无人问津。刘邦无法渡河，郁闷之际，有一老鼋路径此地，刘邦就乘老鼋而过，继续在樊哙的店里免费吃。樊哙更气一怒之下便追杀老鼋，老鼋仓惶逃跑，却被樊哙砍下一块鳖肉，刘邦得知樊哙伤了老鼋，气得将樊哙切狗肉之刀全部收走，且令他今后不准用刀。樊哙无奈，只好把狗肉用手撕碎出售。樊哙用鳖肉 与狗肉同煮，便有了“鼋汁狗肉”。故“樊哙狗肉满城香，刘邦不吃不开张”和“沛县狗肉不用刀”的吃法一直李寨白酥梨流传至今。前195年，汉高祖刘邦平定淮南王英布叛乱，途经故里沛县，宴请乡亲，以狗肉作饮，酒酣，赋《大风歌》：“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方！” [26] 李寨白酥梨李寨白酥梨色香味全，表黄里白，光亮美观，具皮薄、汁多、核小、肉细等特点。梨汁含糖量14-16度，且含多种维生素，药用价值极高。具清热、润肺、化痰、止咳等特殊功效，常食对人体大有裨益。李寨乡栽种白酥梨面积达3万亩,年产优质白酥梨1亿公斤，连年获部优、省优、市优产品称号。 [25] 崔寨冬桃清末徐州走出的知名将领吴凤柱从湖北襄樊带到家乡崔寨冬桃，冬桃树自然生长结果，不用嫁接。春天它开花比普通桃树早七、八天，桃儿大屯李家烧鸡长到樱桃般大小时即停止生长，秋后再长个儿。直到冬天的“大雪”季节才成熟，生长期达250多天。成熟的桃子，表面有一层白色绒毛绿莹莹的，绿里透出紫红，色泽鲜艳。核小，核与靠近的果肉呈赤红色，使人联想起它经历了风雪严寒，献给人们的是丹心一片。冬桃性寒味甘醇，能治疗目赤肿痛、咽喉肿痛等疾病，具有一定的药用价值。 [26] 大屯李家烧鸡大屯李家烧鸡始于二十世纪六十年代，由李玉芝先生首创。李氏第一家，是在大屯的唯一正宗产品。经过几十年的生产经营采用活鸡宰杀，独特传统工艺，配料丁香、草果、毛桃、沙仁、肉蔻等十几种名贵药材，由精油烹炸老汤清炖而成，集色鲜美味、脱骨透香、肥而不腻为一体。 [25] 沛县冷面沛县冷面俗名面线，它起源于朝鲜族，因需冷食而得名冷面。它是沛县冷面用精制小麦粉高温压制而成。后来传到沛县，因冷食不适宜南方人食用，后来改变成冷面热食，沛县冷面深受人们喜爱，流传至今，成为具有沛县特色的地方小吃。
